餐飲業油煙問題為近年來所產生的新問題,小松濾網式油煙機上市之前,市面上許多廠商採用的傳統工業上所使用的靜電除塵器(即靜電式油煙處理機)或洗滌塔(即水洗式油煙處理機)來處理餐飲業油煙,卻忽略了餐飲業油煙與工廠粉塵的性質差異甚大,導致許多餐飲業者雖然已經裝設了靜電式或水洗式油煙處理機,甚至是靜電+水洗機雙管齊下,也不見有效,其所排放出的油煙與異味卻還是嚴重超標,導致鄰近居民怨聲不斷,環保單位頻頻光顧,餐飲業者花了錢卻沒有達到效果。(可參考[水洗+靜電機還是被罰10萬]一 文)。
目前分類:餐飲油煙二三事 (4)
- Jul 25 Mon 2011 17:15
老闆您選對油煙處理設備了嗎??!!
- Jul 25 Mon 2011 17:09
環保單位取締嚴格 安裝油煙處理設備已是無法避免的趨勢
- Jul 25 Mon 2011 17:07
開店了!新手老闆清楚餐飲油煙的特性了嗎?
- Jul 06 Wed 2011 14:38
餐飲業油煙二三事